Pralinenkuchen

Teig
250 g Magarine
500 g Zucker
350 g Mehl
4 Eier
1 TL Natron
3 EL Kakao
2 Becher saure Sahne
etwas Vanillinzucker
(Schokoguss)

Viel gibt es nicht zu beachten. Zuerst die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Dann die Eier einzeln untermischen. Anschließend den Rest dazu und mischen. Zum Backen in 2 Kastenkuchenformen geben.
Achtung!! Der Teig geht im normalen Fall beim Backen sehr dolle auf, deshalb ist es nötig, dass eine große und eine kleine Kastenkuchenform gefüllt werden. Optimal ist es, die Formen auf gleiche Höhe zu befüllen. Bei Mittelhitze ca. 1 Stunde backen. Je nach Geschmack nach dem Backen Schokoguss über den Kuchen streichen.

Seite drucken

zurück zur Übersicht