Alle Zutaten für den Teig verrühren und auf einem Backblech gleichmäßig verteilen.

Zutaten für Streusel vermischen und auf den Teig verteilen. Wenn für die Streusel ein Teil Vollkornmehl verwendet wird, dann werden die Streusel etwas dunkler und sehen aus, als seien sie mit Zimt gemacht.

Das Ganze im Backofen bei ca. 160° C 20 - 40 Minuten backen.

Auf dem abgekühlten Teig kräftig Puderzucker verteilen.